"নতুন স্বাদে ভরপুর মজাদার রেসিপি আবিষ্কার করুন!"
১. চিকেন চিজ বলস
উপকরণ:
- মুরগির কিমা - ১ কাপ
- মোজারেলা চিজ (ছোট টুকরো) - ১/২ কাপ
- পেঁয়াজ কুচি - ১টি
- রসুন বাটা - ১ চা চামচ
- ধনেপাতা কুচি - ১ চা চামচ
- ডিম - ১টি
- ব্রেডক্রাম্ব - ১/২ কাপ
- লবণ ও গোলমরিচ - স্বাদমতো
- তেল - ভাজার জন্য
প্রস্তুত প্রণালী:
- মুরগির কিমার সাথে পেঁয়াজ, রসুন, ধনেপাতা, লবণ, গোলমরিচ ও ডিম মেশান।
- মিশ্রণ থেকে ছোট বল তৈরি করুন এবং প্রতিটির ভেতরে চিজের টুকরো রাখুন।
- বলগুলো ব্রেডক্রাম্বে গড়িয়ে নিন।
- গরম তেলে ডুবো তেলে ভেজে নিন। গরম গরম পরিবেশন করুন।
২. চিংড়ি মালাই পাস্তা
উপকরণ:
- পাস্তা - ২ কাপ
- চিংড়ি - ১ কাপ
- নারকেলের দুধ - ১ কাপ
- পেঁয়াজ কুচি - ১টি
- রসুন বাটা - ১ চা চামচ
- অলিভ অয়েল - ১ টেবিল চামচ
- লবণ ও গোলমরিচ - স্বাদমতো
প্রস্তুত প্রণালী:
- পাস্তা সেদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে রাখুন।
- প্যানে অলিভ অয়েলে পেঁয়াজ ও রসুন ভেজে নিন।
- চিংড়ি দিয়ে ৩-৪ মিনিট ভাজুন।
- নারকেলের দুধ, লবণ ও গোলমরিচ দিন। ২ মিনিট রান্না করুন।
- পাস্তা মিশিয়ে পরিবেশন করুন।
৩. মুরগির কিমা দিয়ে আলুর পরোটা
উপকরণ:
- মুরগির কিমা - ১ কাপ
- সেদ্ধ আলু - ২টি
- পেঁয়াজ কুচি - ১টি
- রসুন কুচি - ১ চা চামচ
- ধনেপাতা কুচি - ১ টেবিল চামচ
- গমের আটা - ২ কাপ
- লবণ ও মশলা - স্বাদমতো
- তেল - পরিমাণ মতো
প্রস্তুত প্রণালী:
- কিমা, পেঁয়াজ, রসুন, ধনেপাতা ও মশলা মিশিয়ে রান্না করুন।
- আটা ও সেদ্ধ আলু মিশিয়ে ডো তৈরি করুন।
- ছোট রুটি বানিয়ে তার মাঝে কিমা ভরে পরোটা তৈরি করুন।
- হালকা তেলে সেঁকে পরিবেশন করুন।
সুস্বাদু ও মচমচে পটেটো ওয়েজেস: ঘরেই তৈরি করুন রেস্তোরাঁর স্বাদ
হঠাৎ গেস্ট? সহজ ও সুস্বাদু রেসিপি বানিয়ে চমকে দিন!
৪. ফলের ফ্রুটি কাবাব
উপকরণ:
- আপেল, কলা, আঙ্গুর, আনারস (ছোট টুকরা)
- মধু - ১ টেবিল চামচ
- চাট মশলা - ১/২ চা চামচ
- কাঠি (স্কিউয়ার)
প্রস্তুত প্রণালী:
- ফলের টুকরা কাঠিতে সাজিয়ে নিন।
- উপর থেকে মধু ও চাট মশলা ছিটিয়ে দিন।
- পরিবেশন করুন হালকা খাবার হিসেবে।
৫. চকলেট প্যানকেক
উপকরণ:
- ময়দা - ১ কাপ
- কোকো পাউডার - ২ টেবিল চামচ
- ডিম - ১টি
- দুধ - ১ কাপ
- চিনি - ২ টেবিল চামচ
- বেকিং পাউডার - ১ চা চামচ
- মাখন - ১ চা চামচ
প্রস্তুত প্রণালী:
- সব উপকরণ মিশিয়ে প্যানকেকের ব্যাটার তৈরি করুন।
- গরম প্যানে মাখন দিয়ে প্যানকেক তৈরি করুন।
- চকলেট সিরাপ দিয়ে পরিবেশন করুন।
আপনার জন্য আর কোনো বিশেষ রেসিপি লাগলে বলুন! 😊
Tags
রান্নার রেসিপি