২০ মিনিটের রান্না মজাদার মেয়ো পাস্তা 😋 এই সহজ রেসিপি আপনার দিনটিকে মজাদার ও সুস্বাদু করে তুলবে

                       ২০ মিনিটের রান্না মজাদার মেয়ো পাস্তা

২০ মিনিটে মজাদার মেয়ো পাস্তা

আপনার জন্য সহজ ও দ্রুত প্রস্তুত হওয়া একটি রেসিপি। এটি সকাল বা সন্ধ্যার হালকা খাবার হিসেবে দারুণ উপযোগী।

---

উপকরণ:

1. পাস্তা – ২ কাপ
2. মেয়োনিজ – ৪ টেবিল চামচ
3. সাদা গোলমরিচ (পাউডার) – ১/২ চা চামচ
4. লবণ – স্বাদ অনুযায়ী
5. অলিভ অয়েল/তেল – ১ টেবিল চামচ
6. পেঁয়াজ কুঁচি – ১/২ কাপ
7. ক্যাপসিকাম (সবুজ, লাল, হলুদ) – ১ কাপ (ছোট টুকরা)
8. গাজর কুঁচি – ১/২ কাপ
9. রসুন কুঁচি – ১ চা চামচ
10. চিলি ফ্লেক্স – ১/২ চা চামচ (ঐচ্ছিক)
11. চিজ (গ্রেট করা) – ২ টেবিল চামচ (ঐচ্ছিক)

---

সুস্বাদু ; চিকেন শামি কাবাব রেসিপি ঘরে যেভাবে তৈরি করবেন

Nutritional psychiatry: খাদ্যের উপর আপনার মস্তিষ্ক

চা-কফির পর পানি পান কি ভালো না ক্ষতি, যা বলছেন পুষ্টিবিদ

গার্লিক বাটার চিকেন কামড় দিয়ে ক্রিমি পারমেসান পাস্তা

প্রস্তুত প্রণালি:

১. পাস্তা সেদ্ধ করা:

1. একটি বড় পাত্রে পানি ফুটিয়ে নিন।
2. পানিতে সামান্য লবণ এবং ১ টেবিল চামচ তেল দিন।
3. পাস্তা পানিতে দিন এবং প্যাকেটের নির্দেশিকা অনুযায়ী সেদ্ধ করুন (সাধারণত ৮-১০ মিনিট)।
4. সেদ্ধ হলে পানি ঝরিয়ে ঠাণ্ডা পানিতে ধুয়ে রাখুন।

২. ভেজিটেবলস প্রস্তুত করা:

1. একটি ফ্রাইং প্যানে ১ টেবিল চামচ তেল গরম করুন।
2. রসুন কুঁচি দিয়ে হালকা ভাজুন।
3. পেঁয়াজ, গাজর, এবং ক্যাপসিকাম যোগ করুন।
4. ২-৩ মিনিট মাঝারি আঁচে নাড়ুন যাতে সবজি কিছুটা নরম হয় কিন্তু ক্রাঞ্চি থাকে।

৩. সস প্রস্তুত করা:

1. একটি বড় মিক্সিং বাউলে মেয়োনিজ, সাদা গোলমরিচ, এবং সামান্য লবণ মিশিয়ে সস তৈরি করুন।
2. চাইলে চিলি ফ্লেক্স যোগ করুন যদি মশলাদার স্বাদ পছন্দ করেন।

৪. সবকিছু মেশানো:

1. সেদ্ধ পাস্তা সসের মধ্যে দিয়ে ভালোভাবে মেশান।
2. ভেজে রাখা সবজি মিশিয়ে নিন।
3. সব উপকরণ ভালোভাবে মিশে গেলে চাইলে গ্রেট করা চিজ দিয়ে পরিবেশন করুন।

---

পরিবেশন:

গরম গরম মেয়ো পাস্তা পরিবেশন করুন। এটি গরম সস বা একটি ঠাণ্ডা পানীয়ের সঙ্গে চমৎকার লাগে।

টিপস:

• আপনি যদি চিকেন বা সসেজ পছন্দ করেন, সেগুলো ছোট টুকরো করে ভেজে পাস্তার সঙ্গে মেশাতে পারেন।
• সবজি হিসেবে ব্রোকলি, সুইট কর্ন বা মাশরুমও ব্যবহার করা যায়।

এই সহজ রেসিপি আপনার দিনটিকে মজাদার ও সুস্বাদু করে তুলবে! 😋

পেঁপের ক্রিস্টাল হালুয়ার সুস্বাদু রেসিপি 🍮

কালিজিরার ভর্তা স্বাস্থ্যের জন্য অনেক ধরনের কার্যকর উপাদান রয়েছে